こんにちは。　管理栄養士　五十嵐です😊 今紫陽花の花が満開を迎えましたね✨ 私は紫陽花の花が好きで毎年、紫陽花を見にあちらこちらお出かけします！🚙 今年の新発見はコチラ ！　名前を調べたのですが、わからず。。。( ﾉД`) 八重の花びらで、花飾りのようにかわいい紫陽花でした✨ 花（萼）の色はアントシアニンという色素によるもので、 アジサ...

おはようございます！　管理栄養士五十嵐です🌞   先日、銚子までイワシを食べに行ってきました～🚙 特に6～7月の「入梅」（梅雨の時期）に水揚げされるマイワシは「入梅いわし」と呼ばれ、 1年の中で最も脂が乗って美味しいといわれています😻✨ 昼にイワシ定食を食べ、夜はお寿司屋さんでイワシを食べ・・・ １日に８匹ぐらいたべました！（...

こんばんは！　管理栄養士　五十嵐です😊 野菜食べていますか？ 目標量は1日350g!と言われていますが、350gを食べるのはなかなか難しいですよね💦 野菜を350g以上食べている人の割合(20歳以上)は5.7%(数値出典：令和2年杉並区生活習慣行動調査報告書)。 多くの人が目標量を取れていないのが現状です。 「1日野菜350g」は目標であり、ノルマではありません。 ...

こんばんは！　看護師　佐藤です😊 先日、久我山のホタル祭りに行ってきました。 「久我山ホタル祭り」は玉川上水と神田川に挟まれた久我山のロケーションを活かし1996年から開催。 コロナウイルス感染防止のため2019年開催後から中止が続いていましたが、晴れて3年振り25回目の開催だそうです。 ２日間の開催中、会場には約2,000匹のほたるが放流され、東京のど真ん中でほた...

こんにちは😊 管理栄養士の横沢由季です！ 6月に入り、暑い日や肌寒い日、雨の日が増えたり本格的に梅雨のような気候になってきましたね。体調も崩しやすいので気をつけてください💦   最近は夏野菜がだんだんとスーパーに並んできて、食卓もカラフルになってきたのでとても楽しいな〜と思いながら料理をしています♪ そんなこんなで、本日は久しぶりに【作り置き】レシピのご紹...

皆さん、こんにちは😃 外来事務のエイです。 入口付近のボードにスタッフ紹介を設置しました♪ スタッフミーティングでの提案に応じて、 管理栄養士の横沢さんがこのようなステキな紹介を作ってくれました。 スタッフそれぞれの血液型・興味が載っていて、 話しのきっかけになったらという目的です。 似顔絵も可愛い😍ですね💕 ご来...