いりたに内科クリニック

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方南エリアの氏神さまと桃モッツァレラd(。ФωФ。)b

こんにちは、事務の中尾です。
みなさんいかがお過ごしですか?
今回は私のお気に入りスポットやマイブームをご紹介しようと思います。
地域の方はみなさんご存じだと思いますが、方南町や永福町からもバスで行くことが出来る“大宮八幡宮”です。

とても広く、両側の木々が生い茂っていて澄んだ空気に毎回癒されています。
そんな大宮八幡宮では来る9月12日から16日は秋の大祭です!
毎年、熱気あふれる御神輿や出店で賑わっているので是非行ってみて下さい(*^_^*)

マイブームはというと、タコライスと桃モッツァレラです。

桃モッツァレラって?それ美味しいの?
と、思われる方がほとんどだとは思いますが
デザート感覚というより、おつまみになるんです!
レシピはとっても簡単(^^)
桃とモッツァレラを適当に切って(モッツァレラは手でちぎってもokです)
塩こしょう、レモンの皮もしくはレモン汁だけ。
ご家庭にワインビネガーがある方はそれも加えて頂くとより美味しいです!
この夏の時期にはワインやシャンパンとよく合うので是非やってみて下さいね。

まだまだ変りやすい天気が続いています。
外と室内の温度差もあることから風邪を引きやすいので気をつけて下さい。
熱中症にも十分気をつけ、こまめに水分補給も忘れないで下さいね☆

事務:中尾